Perché vogliamo un blog tutto nostro?
Per dare voce a Francesco, l’ideatore del progetto e proprietario dell’azienda, che desidera condividere il percorso che ha scelto. Vogliamo raccontare questo percorso senza filtri, descrivere il tipo di allevamento e le motivazioni che hanno portato Francesco a sceglierlo. Parlare del comportamento degli animali e di come Francesco si prende cura del loro benessere, svelarvi cosa c’è dietro.
Ecco perché inizieremo a mettere nero su bianco i racconti di Francesco: cercheremo, con le parole, di avvicinarvi al mondo dell’allevamento etico, al modo in cui Francesco lo intende e lo pratica quotidianamente, per farvi scoprire cosa c’è dietro la ottima carne che trovate presso i nostri rivenditori.
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